河南酥饼机安徽酥饼机

使用酥饼机制作酥饼的流程和适用范围

面皮经过三道压面轮和扞面装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定；每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定酥饼机面皮之厚度以增加或减少产品的重量；面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过最后一道主机压面轮 漯河全自动酥饼机价格，面皮会落在主机输送带上 全自动酥饼机价格便宜，通过加馅部件加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；开启分离式捏花成型机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小；具同步调速功能 河南全自动酥饼机价格，操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型，使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。

一、苏式月饼机酥饼面家配方:

A:水皮（中筋粉500g、白糖75g、油75g、水180g）

B:油心（中筋粉500g、油300g）



二、制作流程

A:将白糖、油一起搅拌至糖溶化，老婆饼机加入面粉，搅拌到光滑面团即可放至10-15分钟。

B：中筋粉、油一起搅拌均匀，有粘手即可。

适用范围:

适用于大、中型糕饼生产厂家，生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。


酥饼机制作酥饼的方法

我们都知道酥饼机是用来制作酥饼的可是我们了解酥饼机制作酥饼的流程吗，大多数人的答案是否定，那么酥饼机是怎样来制作酥饼的呢，下面就来简单介绍下：



1.油皮制作的过程：将面粉和糖混合，再加入适量的猪油和水搅拌揉成面团。

酥皮制作：将面粉和猪油混合搅拌均匀揉成面团以后、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧大约半个小时。

2.用已经饧好的油皮去包住油酥、办好以后就收口

3.将已经包好的面团向下擀成长方形分别向*对折、盖保鲜膜饧一刻钟左右。

4.取出擀开进行*二次折叠、再盖保鲜膜再饧大约一刻钟。

5.再次取出擀开

6.然后把擀开的面和馅料一同放进酥饼机里，酥饼机会自动完成卷面，包馅 全自动酥饼机价格，捏花，拍扁四个工艺流程。

7.最后就是捡盘烘烤的过程了。

以上是酥饼机制作酥饼的全过程，希望能帮助大家了解酥饼的制作过程，大家如果有条件的话不妨一试哦。